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娃娃鱼炖汤的家常做法,汉中排名第一的鱼
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本文目录
藕片的家常做法
素炒藕片的做法:
藕段三百克、新鲜朝天椒五个 、常糖醋藕色拉油五克 、做法盐两克 、家常白醋五克、藕片味精七粒 、常糖醋藕香葱一棵
?做法步骤 :
1.首先准备主食材藕段和部分配料,把藕段表皮上的皮用手撕掉,用刀切去两头清洗干净 ,朝天椒去把,香葱去皮.根和老叶清洗干净
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2.把藕段在案板上斜刀切均匀薄片,把朝天椒切小丁 ,葱切成寸长 。
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3.锅洗净抹干水分 ,加五克色拉油,开小火,把切好的朝天椒下锅炒出辣味
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4.然后把藕片倒入锅内 ,大火翻炒一分钟
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5.改微火进行调味 ,先加盐两克
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6.葱段下锅
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7.加味精七粒在锅内
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8.加白醋五克 ,大火翻炒几下出锅装盘,这道素炒藕片就完成了。
藕的家常做法
有很多种 。其中一种简单又美味的做法是藕炒肉片。首先需要将藕切成片状;然后将瘦肉切成片状 ,加入盐 、淀粉 、酱油 、料酒腌制片刻;接着将油热至六成热,倒入腌制好的肉片爆炒至变色 ,盛出备用;最后将藕片倒入锅中爆炒 ,加盐、酱油翻炒均匀后 ,倒入肉片 ,加少量水煮熟即可。此外,藕还可以做成糖水藕 、红烧藕、炒藕丝 、醋溜藕等多种菜品,可以根据自己的口味和喜好进行制作 。
藕的正宗家常做法
莲藕的炒菜家常做法:
用料 :猪肥膘150克、莲藕300克、青椒1小块、红椒1小块 、蒜2瓣、盐1小勺、糖2克 。
步骤:
1、准备主要食材。
2、青红椒洗净切成小棱刀,蒜去皮切片备用。
3、莲藕去皮 ,对剖后斜切成片,漂于清水中 。
4 、猪肥膘切成薄片。
5 、冷锅放入猪肥膘,开中小火慢煎 。
6 、至肥膘出油打卷,并微微带黄 ,此时若油太多可以盛出一些。
7 、放入蒜片爆香。
8、下莲藕片 ,大火翻炒1-2分钟。
9 、放入青红椒 。
10、翻炒均匀,放入盐和糖调味。
11、盛出装盘即可 。
关于藕片的做法家常和糖醋藕片的做法家常的介绍到此就结束了 ,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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